Das Beste war das Personal - sehr liebenswürdige und nette Menschen. Das Restaurant war Spitze und das Essen war toll.

Die Mitarbeiter waren sowohl sehr liebenswürdig als auch nett. Sehr gutes Essen und freundlicher Personalservice.

Was die Lage angeht, liegt das Hotel nich weit weg vom Stadtzentrum und dem historischen Zentrum. Es liegt nicht weit entfernt vom Restaurant Restaurant Fink und wir haben den Abend dort verbracht.

Unser Zimmer hat uns ganz gut gefallen - es war nett und sehr sauber. Uns wurde guten Service geboten.

Insgesamt war das Personal hilfreich und freundlich. Der Service, den wir erhielten, war freundlich.

Der Alte Schlachthof in Brixen ist ein modernes und originelles Konzept. Die geräumigen Zimmer sind zwar minimalistisch, aber liebevoll gestaltet. Die Lage mitten in der Innenstadt ist perfekt für Erkundungstouren. Das Frühstück ist sensationell und das Personal sehr freundlich. Ich kann das Alter Schlachthof sehr empfehlen.

Besonders gut gefiel uns die fantastische und gute Lage und das hilfreiche Personal. Komfortables und nettes Zimmer und privates Bad mit allen notwendigen Annehmlichkeiten. Es war gut, in der Kellerbar kühle Getränke zu genießen. Es war ein toller Aufenthalt; charmanter Ort.

Unser Doppelzimmer hat uns gut gefallen. Uns hat fast alles sehr gefallen: die hervorragende Lage, das sehr liebenswürdige und hilfreiche Personal.

Tolle Lokation, leckeres Essen und freundliches Personal. Originelle Zimmer und ein geniales Frühstück. Gerne weiterempfehlen!

Einfache Ausstattung der Zimmer und manchmal etwas laut. Trotzdem lohnt sich ein Aufenthalt im Alter Schlachthof.

Sehr sauberes und sehr gemütliches Zimmer, alles in allem war mein Aufenthalt toll.

Mir hat dieses charmante und schöne Hotel absolut gefallen. Das gesamte Personal war sehr sehr freundlich und hilfreich und hat meine Probleme aufgebügelt. Verschiedene Lebensmittel für ein köstliches Frühstück.

Die Unterkunft hat uns ganz gut gefallen, sie ist charmant für eine Nacht. Das Hotel ist an einem hervorragenden und fantastischen Ort gleich neben dem Stadtzentrum gelegen. Wir besuchten das Restaurant Der Traubenwirt, das neben dem Hotel liegt.

Guter Personalservice. Praktische Lage in der Nähe des Flusses, nur etwa 5 Minuten zu Fuß von der Innenstadt von Brixen entfernt.

Sehr zentrale Lage in restauriertem mittelalterlichen Gebäude, ausgefallene Zimmergestaltung erfordert etwas Beweglichkeit, tolles Frühstück a la Carte, freundliches Personal.

Doppelzimmer war nett. Die Lage in der Nähe des Flusses war praktisch, man kann den Zug am Bressanone nehmen, der nur 15 Gehminuten von hier aus entfernt ist.

Es war ein schöner Ort für eine Nacht. Ich hatte eine tolle Zeit. Die Lage war praktisch und hervorragend. Eine Gondelstation war gleich neben dem Hotel. Plose - Brixen war nur 10 Minuten mit dem Auto entfernt.